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佛手柑油
佛手（學名：Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle）：果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。 常綠灌木或小喬木，高達丈余，莖葉基有長約6厘米的硬銳刺，新枝三棱形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點，比果皮榨取而得。輕淡、纖巧、清新，有些類似橙和檸檬，又帶著點花香。主要產地在意大利及摩洛哥。佛手柑油是來自一種苦橙樹的果皮，此種果類原產于印度，才會有佛手柑的名稱，后來在中國與意大利都有產。效能上依產地所長出來的品種差異，味道與成分上有些差異，在國際市場上真正的佛手柑精油產量極少，意大利的佛手柑，實則是「貝佳蜜柑」產量較多，其成分中含乙酸芳樟脂，檸檬烯、松油醇....；中國的佛手柑，味道甜中帶有些微甘
